Kochkurse Wildkräuter Eiersalat

Wildkräuter kochen: Kochkurse

Die Wildkräuter Kochkurse finden über mehrere Abende, alle zwei Wochen statt. So könnt ihr im Verlauf des Frühlings; Sommers oder Herbst die verschiedenen Kräuter kennen, die man zu dieser Jahreszeit am besten essen kann.

Wildkräuterkochkurse über 3 – 4 Abende

  • Pro Abend werden 4 – 5 Wildkräuter vorgestellt.
  • Wie erkenne ich die Wildkräuter sicher wieder?
  • Verwendungsmöglichkeiten und Inhaltsstoffe der Pflanzen
  • Gemeinsames Sammeln der Kräuter
  • Herstellung von Wildkräuterköstlichkeiten: z. B.: Salate, Brotaufstriche, Smoothies, Aufläufe

Die Kochkurse finden jeweils von 18.00 – 21.00 Uhr statt.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Wildkräuter-Rezepte sind inklusive!


Frühling Kochkurs 2024: 4 Termine, alle 2 Wochen, donnerstags
Kosten für 4 Abende: 140 € zzgl. 28 € Materialkosten
Termine am: 18.4. – 2.5. – 16.5. – 30.5.